Podnosy z lisovanej hliníkovej fólie majú dlhú históriu používania na prípravu mrazených a teplých jedál. Používajú sa aj v mnohých mrazených hotových jedlách. Vďaka svojej teplotnej stabilite sú ideálne na ohrev v konvenčnej rúre, ale ak sa používajú v mikrovlnnej rúre, mali by sa prijať opatrenia, aby sa predišlo iskreniu. Bolo vyvinuté úspešné použitie nádob z hliníkovej fólie v mikrovlnných rúrach.
Hliníková fólia umožňuje rovnomernejší ohrev ako priehľadné podnosy z mikrovlnnej rúry (Bows a Richardson, 1990). Hliníková fólia alebo hliníkový laminovaný papier sa tiež používa v mnohých mliečnych výrobkoch, ako je maslo, margarín a syr. Hliníková fólia sa používa v kartónových kompozitných nádobách na mrazené šťavy a mliečne nápoje. Okrem toho sa hliníkové alebo oceľové aerosólové nádoby používajú na uchovávanie mrazenej smotany a taveného syra.
